募集詳細

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職種: キッチンマネージャー
雇用形態: 正社員
エリア: 大阪府泉佐野市泉州空港北1 関西国際空港

本格中華・小籠包/日本初上陸のクリスタルジェイド/キッチンマネージャー/月38万~のキッチン運営・管理業務中心の責任あるポジションの募集/2026年6月~オープン/全員同期のスタートで、世界基準の料理を提供/関空の出店・グローバルに活躍できる環境/外資系企業の自由な社風/早朝・深夜の送迎、手当あり/有給休暇取得を推進

職種: キッチンマネージャー
雇用形態: 正社員
エリア: 大阪府泉佐野市泉州空港北1 関西国際空港

求人の特徴

固定給 35 万円以上
夜勤手当あり
介護休暇あり
有給休暇あり
学歴不問
交通費支給
制服あり
髪型・髪色自由
慶弔休暇あり
特別休暇あり
駅近 5 分以内
ピアス OK
ひげ OK
役職手当あり
急募

業務内容

海外企業が日本に初進出!
関西空港内に4店舗NEW OPEN!
全てが今から始まる新しい企業!
イチから新しいお店を作りましょう!
高い有休取得率を目指す企業!
プライベートを大切にする会社です。
海外企業が日本に初進出!
関西空港内に4店舗NEW OPEN!
海外企業が日本に初進出!
関西空港内に4店舗NEW OPEN!
全てが今から始まる新しい企業!
イチから新しいお店を作りましょう!
全てが今から始まる新しい企業!
イチから新しいお店を作りましょう!
高い有休取得率を目指す企業!
プライベートを大切にする会社です。
高い有休取得率を目指す企業!
プライベートを大切にする会社です。
【AVOL Japanで働くメリットはここ!】
☆海外企業が日本に進出!スタートメンバーを大募集!
☆空港内の店舗だからこその面白さに出会える!
☆自分の意見も言いやすい、風通しのいい企業!
☆早朝・深夜の送迎あり!通勤もしやすい!
☆有給休暇の高い取得率を推進!

【仕事の概要】
関西空港内にニューオープン! クリスタル・ジェイド関西空港店!7年連続でミシュラン・ビブグルマンを受賞した、シンガポール発の本格上海料理店です。 手作りの小籠包や拉麺が自慢の当店にて、店舗全体のオペレーションと品質管理、スタッフ育成やシフト管理をお任せします。

【具体的な業務内容】
・キッチン運営管理(調理含む)
・商品購買管理
・品質管理
・衛生管理
・シフト作成、勤怠管理
・入社面接対応
・評価、面談などの従業員対応
・事務作業など

香港かシンガポールでの調理研修にご参加いただきます。
☆実際に店舗がオープンするのは2026年6月となるため、入社~6月までは研修となります。
☆入社時期は最短で3月を予定しておりますが、面接後のスキルにより4月以降入社をお願いする場合もございます。

店舗運営においては、お客様への接客業務だけでなく裏方としての事務作業なども多く発生します。スタッフの勤怠やシフト管理などPCで行う業務も多くありますので、PCスキルをお持ちの方はその実力を活かせます!

店舗は関西空港の出国ゲートのすぐそば。客席規模が数十席の店舗となる予定です。空港内の店舗に来られるお客様はお急ぎの方も多く、テイクアウトの注文にもスピーディーに対応する臨機応変さが求められます。空港内の店舗なので、さまざまな国のお客様が来店されるため、異文化があふれる雰囲気も楽しみながら働ける環境です!

ここからスタートする日本での飲食店事業。ゼロからの店舗づくりに携われるまたとないビッグチャンスです!あなたが思う「理想のお店づくり」を当社で実現させませんか。

【会社の説明】
私たちはスイスに本社を置く外資系企業「Avolta」の日本法人としてスタートしました。Avoltaは世界各国の港やハブ空港などで免税店の運営や小売業を展開する企業です。この度、2026年6月に関西空港内に飲食店4店舗をオープンすることになり、そのスターティングメンバーを募集しています!

海外企業を母体としているため、社風もその風土を受け継いでいます。たとえば、有給休暇は高い取得率を目指し、誰もが自分に与えられた権利を自由に使えるよう整備します。スタッフの身なりについても、清潔感を感じられるものであれば髪型や髪色も自由に楽しんでいただき、個人を尊重する社風づくりを大切にしています。

働くスタッフを大切にすることが、お客様を大切にすることにつながると私たちは信じています。全てのスタッフがお客様を大切に思いながら働けるよう、まずは企業がスタッフを思う会社でありたい、そう思っています。

【入社後の流れ・研修制度】
入社後は研修を行い、店舗での業務内容を一通り覚えていただきます。当社のスタッフが接客の仕方や企業理念などをしっかりと伝えていきますので、分からないことやもっと知りたいと思ったことは遠慮なく聞いてくださいね!

【社内の人間関係】
日本法人を立ち上げたばかりのため、人間関係の構築や制度の整備など、全てがこれから始まります。母体となるAvoltaは外資の大手企業であり、とてもスタッフを大切にする社風です。社内の風通しも良く、年齢、性別、国籍、ポジションに関係なく、自分のアイデアや意見を言いやすい雰囲気です。

そういった社風を私たちも受け継ぎ、明るく人を大切にする企業づくりを進めていきたいと思っています。ぜひ、私たちと一緒に働きやすい企業をつくっていきましょう!

【通勤について】
・車通勤OK(駐車場完備)
大阪市や和歌山県和歌山市・岩出市などから約30分~40分。
実際に和歌山方面から関空へ通勤している方も多数おられます。
・早朝・深夜の通勤サポート
タクシー補助や送迎体制を順次検討・調整中です。お気軽にご相談ください。
・遠方からの転居を伴う入社についても、前向きに検討・相談に応じます。

求める人物像

海外企業ならではの風通しの良い社風。
自分の意見も言いやすい環境です。
あなたのキャリアが活かせます!
空港内の店舗だからこその
異文化コミュニケーションも多数!
海外企業ならではの風通しの良い社風。
自分の意見も言いやすい環境です。
海外企業ならではの風通しの良い社風。
自分の意見も言いやすい環境です。
あなたのキャリアが活かせます!
あなたのキャリアが活かせます!
空港内の店舗だからこその
異文化コミュニケーションも多数!
空港内の店舗だからこその
異文化コミュニケーションも多数!
【必須】
*タイピングや簡単なエクセル操作ができる方
*飲食業界での料理長or副料理長経験がある方

【歓迎】
*食品衛生責任者資格をお持ちの方
*防火管理者資格をお持ちの方

【こんな方歓迎!】
*マネジメント経験を活かしたい方
*事務作業が得意な方
*英語や中国語の語学力を生かしたい方

募集要項

社割制度や昇給制度もあり!
努力をきっちりと評価します!
髪型や髪色も自由でOK!
パーソナリティを大切にする企業。
店舗での業務のほか事務作業もあり!
PCスキルを伸ばしたい方にも◎
社割制度や昇給制度もあり!
努力をきっちりと評価します!
社割制度や昇給制度もあり!
努力をきっちりと評価します!
髪型や髪色も自由でOK!
パーソナリティを大切にする企業。
髪型や髪色も自由でOK!
パーソナリティを大切にする企業。
店舗での業務のほか事務作業もあり!
PCスキルを伸ばしたい方にも◎
店舗での業務のほか事務作業もあり!
PCスキルを伸ばしたい方にも◎
職種キッチンマネージャー
雇用形態正社員
勤務体系変形労働時間制
就業時間
1ヶ月単位変形労働時間制
5:15~24:15内でシフト制(週40時間以内になるように調整)
休憩/実働6~8時間:45分、実働8時間以上:60分
時間外あり 月平均30時間程度
休日
シフト制による週休2日(月9日、2月のみ月8日休み)
☆有給休暇(高い取得率を目指しています)
☆年間休日107日
☆産前産後育児休業
☆介護休業
給与
月給:380,000円 〜
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 30.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 68,000円
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
■昇給制度あり
■早朝・深夜手当あり
試用期間
試用期間:あり
期間:3ヶ月
条件:本採用時と同様
通勤手当交通費規定支給(月5万円まで)
待遇・福利厚生
■人事考課年1回
■社割制度あり
■資格取得支援制度あり
(業務に必要な資格取得費用は会社で負担します)
■制服一部支給
■髪型・髪色自由
■早朝・深夜の送迎あり
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
転勤将来的に転勤の可能性あり
定年齢60歳
再雇用あり(65歳まで)
学歴学歴不問
就業場所

大阪府泉佐野市泉州空港北1 関西国際空港

沿線・最寄駅最寄り駅:南海電鉄「関西空港駅」/車通勤OK(駐車場完備)
勤務先名AVOL Japan株式会社
勤務先本社所在地〒661-0002 兵庫県尼崎市塚口町1丁目22番地の9
勤務先事業内容
飲食店の経営、飲食物の販売、免税店の店舗における雑貨、土産品等商品の販売
選考について
◆選考フロー:書類選考→面接1~2回 
※前後で適正検査あり
◆選考通知結果:2週間程度
◆選考日時:随時
応募書類等履歴書(写真貼付)、職務経歴書(職務経歴がある方)をご用意ください。
採用人数1 名

企業情報

企業名
AVOL Japan株式会社
業種飲食
代表者名
廣崎 圭祐
所在地
兵庫県尼崎市塚口町1丁目22番地の9
事業内容
飲食店の経営、飲食物の販売、免税店の店舗における雑貨、土産品等商品の販売
電話番号
070-8949-5782
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